Susu Diet Low Fat

Pentingnya Susu Diet Low Fat Bagi Kesehatan Tulang

Jenis susu apa yang terbaik, apakah susu diet low fat ataukah susu full cream  dan berapa banyak yang sebaiknya dikonsumsi? Perlu ditekankan sebelumnya bahwa bayi harus minum ASI atau susu formula yang diperkaya zat besi hingga ulang tahun pertama mereka. Anak usia 1 sampai 2 tahun membutuhkan susu murni. Perut mereka kecil, dan mereka membutuhkan lemak dalam susu murni untuk tumbuh dengan baik.

Setelah ulang tahun ke-2, anak-anak bisa minum susu rendah lemak. Ini merupakan kebiasaan yang baik bagi seluruh keluarga Anda untuk minum susu rendah lemak. Anak-anak usia 1 hingga 3 tahun, harus mengonsumsi dua porsi makanan olahan susu setiap hari. Sajikan susu dalam jumlah kecil sekitar ¼ cangkir sekaligus. Ingatlah bahwa yogurt dan keju juga dihitung sebagai porsi susu.

 Perlu diingat, susu penting untuk tulang agar sehat seumur hidup karena susu tinggi akan kandungan kalsium. Cara mudah mendapatkan lebih banyak kalsium.

• Makan yogurt sebagai camilan.
• Minumlah susu sebagai pengganti soda atau jus saat makan.
• Pilih jus jeruk dengan tambahan kalsium.
• Taruh keju di atas sandwich Anda atau bungkus stik keju dengan makan siang.
• Makan sayuran berdaun hijau tua seperti bayam, kangkung dan segala sayuran hijau.

Intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa adalah kepekaan terhadap makanan umunya yang terkandung pada susu. Ini tidak umum selama masa kanak-kanak. Bahkan jika Anda tidak toleran terhadap laktosa, anak Anda mungkin tidak. Diare, sakit perut, gas atau rasa kembung adalah gejala intoleransi laktosa.

Gejala yang sama dapat menunjukkan masalah kesehatan yang lebih serius. Berbicara dengan penyedia layanan kesehatan anak Anda adalah satu-satunya cara untuk mengetahui arti sebenarnya dari gejala tersebut. Lewati dorongan untuk mendiagnosis intoleransi laktosa sendiri. Jika Anda berhenti menyajikan susu, anak Anda akan kehilangan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh dan tetap sehat.

Jika penyedia layanan kesehatan anak Anda mendiagnosis anak Anda dengan intoleransi laktosa. Anak Anda tetap bisa menikmati produk susu dan mendapatkan nutrisi yang diberikan susu. Jika anak Anda pergi ke penitipan anak, beri mereka catatan dari penyedia layanan kesehatan anak Anda yang meminta susu dan produk susu bebas laktosa.

Bersama-sama, rencanakan cara untuk memasukkan makanan kaya kalsium ke dalam camilan dan makanan yang dimakan anak Anda. Berikut adalah beberapa ide yang dapat digunakan di rumah dan dibagikan dengan penyedia penitipan anak Anda untuk membantu anak Anda mendapatkan makanan olahan susu yang cukup tanpa gejala.

Pertimbangkan untuk membeli dan menyajikan susu bebas laktosa untuk diri sendiri dan anak-anak. Sajikan susu dan makanan olahan susu untuk anak Anda dengan makanan lain. Cobalah dengan sereal, smoothie, atau dengan makanan.

Aduk dan campur susu dengan makanan Anda yang lain. Siapkan oatmeal atau sup dengan susu sebagai pengganti air. Selain itu Anda bisa memilih roti dengan campuran keju. Pilih keju yang secara alami lebih rendah laktosa seperti Cheddar, Monterey Jack, dan Swiss.

Selain itu keju tersebut bisa ditaburi di dalam salad, sayuran, dan casserole dengan keju parut untuk menambahkan lebih banyak makanan olahan susu kepada anak Anda. Juga Anda bisa mencampurnya dengan yoghurt. Cobalah yogurt dengan rasa favorit Anda. Baca labelnya untuk memastikan bahwa yoghurt memiliki culture yang hidup dan aktif.

Apakah Susu Diet Low Fat Adalah Sumber Protein ?

Produk susu sebagai sumber kalsium dan juga protein. Produk susu seperti susu, yogurt, keju, dan keju cottage, merupakan sumber kalsium yang baik, yang membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang. Orang dewasa hingga usia 50 tahun membutuhkan 1.000 miligram (mg) kalsium per hari.

Wanita yang umurnya lebih tua dari 50 tahun dan pria yang umurnya lebih tua dari 70 tahun membutuhkan 1.200mg. Susu juga diperkaya dengan vitamin D, yang dibutuhkan tulang untuk menjaga massa tulang. Sebagai perbandingan, secangkir susu memiliki 250mg hingga 350mg kalsium, tergantung pada merek dan apakah itu utuh, rendah lemak, atau tanpa lemak. Sajian khas yoghurt mengandung sekitar 187mg kalsium.

Orang dewasa yang lebih tua juga membutuhkan protein untuk melindungi dari sarcopenia, hilangnya massa dan kekuatan otot terkait usia, dan produk susu dapat menjadi sumber yang baik. Jumlah yang disarankan untuk orang dewasa yang lebih tua adalah 0,8g per kilogram berat badan.

Pria seberat 80kg membutuhkan sekitar 65g protein per hari, dan seorang wanita seberat 63kg membutuhkan sekitar 50g. Namun, jika menyangkut dampak langsung produk susu bagi kesehatan, ilmu yang ada beragam. Beberapa penelitian memperingatkan agar tidak mengonsumsi terlalu banyak produk susu, sementara penelitian lain menunjukkan beberapa manfaat dari mengonsumsi produk susu secara teratur.

Manfaat Susu Diet Low Fat Bagi Orang Dewasa

Apakah satu bentuk produk susu lebih baik dari yang lain?

The American Heart Association masih merekomendasikan orang dewasa untuk tetap menggunakan produk susu bebas lemak atau rendah lemak. Tetapi penelitian baru menunjukkan produk susu berlemak penuh mungkin tidak banyak menjadi ancaman bagi kesehatan jantung. Sebuah laporan yang dipresentasikan pada Kongres Masyarakat Kardiologi Eropa 2018 mengamati 20 studi yang melibatkan hampir 25.000 orang, dan tidak menemukan hubungan antara konsumsi sebagian besar produk susu dan penyakit kardiovaskular.

Pengecualiannya adalah susu, tetapi hasilnya menunjukkan bahwa hanya mengonsumsi susu yang sangat tinggi rata-rata hampir satu liter per hari dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi. Sehingga disarankan untuk mengkonsumsi dalam jumlah yang normal, tidak boleh berlebihan.

Beberapa ilmu pengetahuan bahkan menyarankan bahwa jenis produk susu yang tepat dapat mencegah penyakit jantung. Sebuah studi yang melibatkan 2.000 pria yang diterbitkan oleh British Journal of Nutrition menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi banyak produk susu fermentasi seperti yogurt dan keju memiliki risiko lebih kecil terkena penyakit arteri koroner dibandingkan pria yang mengonsumsi lebih sedikit produk tersebut. Ini mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa produk susu fermentasi memiliki efek yang lebih menyehatkan pada profil lipid darah dan risiko penyakit jantung daripada produk susu lainnya.

Manfaat lain yang diusulkan, bagaimanapun, belum berhasil. Terlepas dari dorongan industri susu Amerika Serikat untuk mempromosikan produk susu, terutama susu, sebagai alat penurun berat badan, penelitian tidak mendukungnya kecuali saat membatasi kalori.

Kesimpulan

Ketika berbicara tentang manfaat kesehatan secara keseluruhan, tampaknya produk susu bukanlah pahlawan atau penjahat. Menambahkan beberapa produk susu ke dalam makanan harian Anda seperti menambahakan susu ke dalam kopi Anda atau secangkir susu dituangkan di atas sereal sarapan Anda, atau sepotong keju ditambahakan pada sandwich cukup membantu Anda mendapatkan beberapa nutrisi penting yang Anda butuhkan.

Namun perlu diingat bahwa makan makanan yang seimbang yang mencakup banyak sayuran berdaun hijau dan kacang-kacangan dapat lebih membantu Anda mendapatkan kalsium dan protein yang Anda butuhkan daripada terlalu bergantung pada produk susu.

Mengonsumsi produk susu rendah lemak membantu mengurangi asupan lemak jenuh tetapi tetap menawarkan nutrisi dalam jumlah yang baik. Sebagai alternatif, Anda dapat memilih susu pengganti seperti susu almond dan kedelai, tetapi ketahuilah bahwa produk tersebut memiliki jumlah protein yang lebih rendah daripada susu biasa. Untuk satu sumber susu direkomendasikan yogurt Yunani tanpa rasa, hindari versi rasa yang tinggi gula.

Yogurt Yunani memiliki lebih banyak protein daripada yogurt biasa dan mengandung probiotik yang membantu kesehatan usus. Dan, ini cukup serbaguna karena Anda bisa memakannya sendiri atau menambahkannya ke hidangan lain seperti smoothie dan menggunakannya sebagai pengganti krim dalam resep.

Produk susu baik atau buruk untuk Anda bergantung pada tren diet terbaru atau penelitian terbaru. Jadi apa kebenarannya? Apakah produk susu sehat, atau memiliki risiko kesehatan?  Susu berupa susu diet low fat ataupun susu full cream tidak diperlukan dalam makanan untuk kesehatan yang optimal, tetapi bagi banyak orang, ini adalah cara termudah untuk mendapatkan nutrisi kalsium dan vitamin D juga protein yang dibutuhkan untuk menjaga jantung, otot, dan tulang agar tetap sehat dan berfungsi dengan baik.