Ingin Tahu Seperti Apakah Cara Diet Sehat Cepat Yang Benar ?
March 3, 2020Banyak orang ingin melakukan diet namun sangat penting bagi setiap orang untuk mengetahui cara diet sehat cepat yang benar. Salah satuya adalah dengan memilih protein yang sehat. Ketika Anda membuat pilihan protein untuk menjaga kesehatan tubuh dan pikiran Anda, kualitas harus sama pentingnya dengan kuantitas. Ini semua yang perlu Anda ketahui.
Apa itu protein?
Protein merupakan nutrisi terpenting untuk menyediakan energi dan mendukung suasana hati dan fungsi kognitif Anda. Ini adalah yang dibutuhkan untuk membangun, memelihara, dan memperbaiki jaringan, sel, dan organ di seluruh tubuh Anda. Meskipun terkandung dalam banyak makanan yang kita makan setiap hari, untuk sesuatu yang begitu umum sering menjadi bagian yang salah dipahami dari diet kita.
Ketika Anda makan protein, itu dipecah menjadi 20 asam amino yang merupakan bahan dasar pembangun tubuh untuk pertumbuhan dan energi Anda. Asam amino triptofan berfungsi untuk mempengaruhi suasana hati dengan memproduksi serotonin yang dapat mengurangi gejala depresi dan kecemasan, serta meningkatkan fungsi kognitif secara keseluruhan.
Sebagian besar sumber protein hewani, seperti daging, unggas, ikan, telur, dan susu, memberikan semua asam amino yang dibutuhkan untuk tubuh Anda, sementara sumber protein nabati, seperti biji-bijian, sayuran, dan kacang-kacangan sering kekurangan satu atau lebih asam amino esensial. Namun, itu tidak berarti Anda harus makan produk hewani untuk mendapatkan asam amino yang tepat. Dengan memakan berbagai sumber protein nabati setiap hari, Anda dapat memastikan tubuh Anda mendapatkan semua asam amino esensial yang dibutuhkannya.
Cara Diet Sehat Cepat Dengan Mengetahui Manfaat Protein Bagi Kesehatan
Protein memberi energi untuk tubuh Anda agar mampu bangkit, bergerak dan terus berjalan. Walaupun terlalu banyak protein bisa berbahaya bagi seseorang yang memiliki penyakit ginjal, diabetes, dan beberapa kondisi lain, makan protein berkualitas tinggi dengan jumlah yang tepat akan memberi manfaat seperti :
- Menjaga sistem kekebalan tubuh Anda agar berfungsi dengan baik, menjaga kesehatan jantung dan sistem pernapasan Anda, dan mempercepat pemulihan setelah berolahraga.
- Sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, serta untuk menjaga kesehatan Anda di tahun-tahun senior.
- Dapat membantu mengurangi risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular.
- Dapat membantu Anda berpikir secara jernih dan dapat meningkatkan daya ingat yang kuat.
- Dapat meningkatkan suasana hati dan meningkatkan resistensi Anda terhadap stres, kecemasan, dan depresi.
- Dapat membantu Anda untuk mempertahankan berat badan yang sehat dengan mengekang nafsu makan, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dan memberi Anda energi ekstra untuk berolahraga.
- Selain penting untuk merasa sehat dan berenergi, protein juga penting untuk penampilan diri Anda. Makan protein berkualitas tinggi dapat membantu menjaga kulit Anda, kuku, rambut yang sehat, membentuk otot, dan menjaga tubuh Anda tanpa lemak saat berdiet.
Sementara kebanyakan orang yang melakukan diet Barat mendapatkan jumlah protein yang cukup setiap hari, banyak dari kita tidak mendapatkan kualitas protein yang kita butuhkan.
Protein berkualitas tinggi vs berkualitas rendah.
Membedakan antara daging konsumsi yang dibesarkan secara industri dan daging konsumsi organik yang dibesarkan dengan cara diberi makan rumput, hanyalah bagian dari pemisahan sumber protein yang berkualitas rendah dan protein yang berkualitas tinggi. Sementara beberapa daging olahan atau makan siang, misalnya, dapat menjadi sumber protein untuk tubuh. Hindari makan makanan yang banyak mengandung garam, karena dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan menyebabkan masalah kesehatan lainnya.
Daging olahan dikaitkan juga dengan peningkatan risiko kanker, mungkin karena kandungan zat yang digunakan dalam proses pengolahan daging tersebut. Kunci untuk memastikan Anda mendapatkan cukup protein berkualitas tinggi adalah dengan memasukkan berbagai sumber protein lainnya dalam menu diet Anda, daripada hanya mengandalkan daging merah atau olahan.
Berapa banyak protein berkualitas tinggi yang Anda butuhkan?
Orang dewasa harus makan setidaknya 0,8 g protein per kilogram (2,2 lb) dari berat badan per harinya. Itu artinya seorang dengan berat 180 pon harus mengonsumsi setidaknya 65 gram protein berkualitas tinggi per hari. Asupan protein yang lebih tinggi dapat membantu menurunkan risiko obesitas, osteoporosis, diabetes tipe 2, dan stroke.
Wanita menyusui membutuhkan sekitar 20 gram lebih banyak protein berkualitas tinggi per hari dari yang sudah dilakukan sebelum kehamilan untuk mendukung produksi susu. Orang dewasa yang lebih tua harus mengusahakan makan 1 hingga 1,5 gram protein untuk setiap kilogram berat badan (pikirkan 0,5 g protein per lb berat badan jika itu lebih mudah). Cobalah untuk membagi asupan protein secara merata di antara waktu makan.
Sumber protein berkualitas tinggi.
Ikan.
Sebagian besar makanan yang bersumber dari laut tinggi kandungan protein dan rendah lemak jenuh. Seperti ikan salmon, trout, sarden, teri, sablefish (black cod), dan herring juga tinggi asam lemak omega-3. Para ahli merekomendasikan makan makanan yang bersumber dari laut setidaknya dua kali dalam seminggu.
Unggas.
Menghilangkan kulit dari ayam dan kalkun secara substansial dapat mengurangi lemak jenuh. Di A.S., terdapat unggas non-organik yang juga mengandung antibiotik dan dibesarkan dengan pakan transgenik yang ditumbuhkan dengan pestisida, jadi pilihlah unggas yang organik dan jarak-bebas jika memungkinkan.
Produk susu.
Produk-produk seperti susu skim, keju, dan yoghurt menawarkan banyak kandungan protein sehat. Waspadalah terhadap gula tambahan dalam produk yogurt rendah lemak dan susu rasa, serta hindari keju olahan yang sering mengandung bahan-bahan non-susu.
Kacang polong.
Kacang polong mengandung penuh protein dan serat. Anda bisa tambahkan ke salad, sup, dan semur untuk meningkatkan asupan protein Anda.
Kacang-kacangan dan biji-bijian.
Selain tinggi akan sumber protein, kacang-kacangan dan biji-bijian juga tinggi akan serat dan lemak baik. Tambahkan ke salad atau tetap berguna untuk camilan Anda.
Produk tahu dan kedelai.
Tahu dan kedelai non-transgenik menjadi alternatif daging merah yang sangat baik, kaya akan protein dan rendah lemak. Coba “Hari tanpa daging,” sumber protein nabati seringkali lebih murah harganya daripada daging, sehingga cukup baik untuk dompet dan kesehatan Anda.
Tips Tambahan Mengenai Cara Diet Sehat Cepat
Berbelanja di sekeliling toko kelontong.
Secara umum, bahan makanan sehat dapat ditemukan di sekitar tepi luar sebagian besar toko kelontong, sementara lorong tengah dipenuhi dengan makanan olahan dan kemasan yang tidak baik untuk tubuh Anda. Berbelanja keliling toko untuk sebagian besar bahan makanan sehat Anda, seperti, buah-buahan dan sayuran segar, ikan dan unggas, roti gandum dan produk susu. Kunjungi juga lorong-lorong untuk mendapatkan rempah-rempah, minyak, dan biji-bijian utuh seperti beras merah atau pasta gandum utuh.
Masak makanan saat Anda bisa.
Cobalah untuk memasak satu atau dua hari di akhir pekan atau pada malam hari setelah kerja dan buat ekstra untuk membekukan atau menyisihkan untuk malam lainnya. Memasak lebih awal menghemat waktu dan uang, dan sangat menyenangkan karena mengetahui bahwa Anda memiliki makanan yang dimasak di rumah yang menunggu untuk dimakan.
Tantang diri Anda untuk menghasilkan dua atau tiga makan malam yang dapat disatukan tanpa harus pergi ke took, memanfaatkan barang-barang di dapur, lemari es, dan rak bumbu Anda. Makan malam yang lezat dari pasta gandum utuh dengan saus tomat atau quesadilla kacang hitam yang cepat dan mudah di atas tortilla tepung gandum (di antara resep lain yang tak ada habisnya) dapat menjadi santapan Anda ketika Anda terlalu sibuk untuk berbelanja atau memasak. Begitu pentingnya asupan didalam tubuh terutama protein sehingga Anda perlu lebih mempelajari dan mengetahui cara diet sehat cepat yang telah kami jabarkan diatas.